Curcumin, chiết xuất nghệ, tinh dầu nghệ
Tinh chất Curcumin là gì?
Curcumin là một chất hóa học có màu vàng tươi được tạo ra bởi cây Curcuma longa.Nó là curcuminoid chính của nghệ (Curcuma longa), một thành viên của họ gừng, Zingiberaceae.Nó được sử dụng như một chất bổ sung thảo dược, thành phần mỹ phẩm, hương liệu thực phẩm và màu thực phẩm.
Curcumin là một trong ba chất curcuminoids có trong nghệ, hai chất còn lại là desmethoxycurcumin và bis-desmethoxycurcumin.
Curcumin được lấy từ thân rễ khô của cây nghệ, là một loại thảo mộc lâu năm được trồng nhiều ở Nam và Đông Nam Á.
Curcumin, một polyphenol có đặc tính chống viêm, có thể giảm đau, trầm cảm và các vấn đề khác liên quan đến viêm.Nó cũng có thể làm tăng cơ thể sản xuất ba chất chống oxy hóa: glutathione, catalase và superoxide dismutase.
Thành phần:
Curcumin
Nhựa dầu nghệ
Thông số kỹ thuật chính:
Curcumin 95% USP
Curcumin 90%
Chiết xuất nghệ Loại thức ăn chăn nuôi 10%, 3%
Các thông số kỹ thuật
| vật phẩm | Tiêu chuẩn |
| Vẻ bề ngoài | Bột màu vàng cam |
| Mùi | Đặc tính |
| Nếm thử | Làm se khít lỗ chân lông |
| Kích thước hạt 80 lưới | Không ít hơn 85,0% |
| Nhận biết | Tích cực bởi HPLC |
| Bằng quang phổ IR | Phổ IR của mẫu phù hợp với phổ của tiêu chuẩn |
| Khảo nghiệm测定 | Tổng số Curcuminoids ≥95,0% |
| Curcumin | |
| Desmethoxy Curcumin | |
| Bisdemethoxy Curcumin | |
| Mất mát khi sấy khô | ≤ 2,0% |
| Tro | ≤ 1,0% |
| mật độ nén chặt | 0,5-0,8 g / ml |
| Mật độ hàng loạt lỏng lẻo | 0,3-0,5 g / ml |
| Kim loại nặng | ≤ 10 ppm |
| Asen (As) | ≤ 2 ppm |
| Chì (Pb) | ≤ 2 ppm |
| Cadmium（Cd） | ≤0.1ppm |
| thủy ngân（Hg） | ≤0,5ppm |
| Dư lượng dung môi | —— |
| Dư lượng thuốc trừ sâu | Tuân thủ quy định của EU |
| Tổng số mảng | <1000 cfu / g |
| Men và nấm mốc | <100 cfu / g |
| Escherichia Coli | Phủ định |
| Salmonella / 25g | Phủ định |
Kho:
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng mạnh trực tiếp.
Các ứng dụng
Curcumin là một sắc tố màu vàng được tìm thấy chủ yếu trong nghệ, một loài thực vật có hoa thuộc họ gừng được biết đến như một loại gia vị được sử dụng trong món cà ri.Đó là một polyphenol có đặc tính chống viêm và khả năng tăng lượng chất chống oxy hóa mà cơ thể sản xuất.
Nghiên cứu cho thấy curcumin cải thiện các dấu hiệu sinh học liên quan đến viêm xương khớp đầu gối, viêm loét đại tràng, tăng mức chất béo trung tính, bệnh tiểu đường loại 2, xơ vữa động mạch và bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
